La pizza è un piatto molto popolare in tutto il mondo, ma la sua origine è italiana. Si crede che la pizza sia stata inventata a Napoli nel XVII secolo. Inizialmente, la pizza era un cibo per i poveri, preparata con farina, acqua e pomodori, e cotta in un forno a legna.
La pizza ha guadagnato popolarità in tutta Italia nel corso dei secoli, diventando una specialità locale nella città di Napoli. Oggi, la pizza napoletana è tutelata dall’Unione Europea con la denominazione di origine protetta (DOP), che garantisce l’uso di ingredienti di alta qualità e la preparazione secondo le tradizioni locali.
La pizza è diventata un’icona della cucina italiana, e molti stili e varianti sono stati sviluppati in tutto il mondo. Ma la pizza originale napoletana rimane una delle più amate e rispettate, e continua a essere apprezzata in tutto il mondo per il suo sapore e la sua semplicità.
